Karrine kanasoust.

Vaja läheb:

4 tk kanafileed
1 tk tšillipipra kaun
5 dl kanapuljong
1.5 dl hapukoort

1 sl sidrunimahla

1 pakk külmutatud herneid

1 purk maisi

2 sl maisijahu

1 tl soola

2 tl karri maitseainet

Lõika kanafileed tükkideks ja pruunista. Maitsesta soola, karri ja hakitud tšillipipraga. Lisa puljong, hapukoor, sidrunimahl, herned ja mais, hauta vähemalt 5 minutit. Roa paksendamiseks sega maisijahu vähese veega ning kalla kastme hulka, ise pidevalt segades. Lase korraks keema tõusta. Serveeri keedetud kartulite või riisiga. Retsept on mõeldud kuuele inimesele.