Teisipäev, 13. oktoober 2009

Karrine kanasoust.




Vaja läheb:

4 tk kanafileed
1 tk tšillipipra kaun
5 dl kanapuljong
1.5 dl hapukoort
1 sl sidrunimahla
1 pakk külmutatud herneid
1 purk maisi
2 sl maisijahu
1 tl soola
2 tl karri maitseainet
Lõika kanafileed tükkideks ja pruunista. Maitsesta soola, karri ja hakitud tšillipipraga. Lisa puljong, hapukoor, sidrunimahl, herned ja mais, hauta vähemalt 5 minutit. Roa paksendamiseks sega maisijahu vähese veega ning kalla kastme hulka, ise pidevalt segades. Lase korraks keema tõusta. Serveeri keedetud kartulite või riisiga. Retsept on mõeldud kuuele inimesele.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar