Koostis:
170 g tumedat sokolaadi
150 g võid
160 g suhkrut
75 g jahu
4 muna
Valmistamine:
Määri vormid võiga ning puista suhkru või kakaopulbriga üle. Pane kõrvale.
Sulata šokolaad ja või väikeses potis.
Klopi munad suhkruga kohevaks. Lisa sulašokolaadi-või segu ning vahusta elektrimikseriga veel 5 minutit.
Sõelu juurde jahu ja vahusta veel 2 minutit.
Kalla segu ettevalmistet vormidesse.
Küpseta 180kraadises ahjus 8-10 minutit - MITTE ROHKEM!
Kummuta taldrikule ning serveeri kohe. Peale võid
puistada tuhksuhkrut, kõrvale sobib veidi pehme vaniljejäätis.
reede, 15. jaanuar 2010
Mozzarella-peekonikartulid
Vaja läheb:
8 keedetud kooritud kartulit
8 viilu peekonit
300 g mozzarella juustu
Valmistamine:
Lõika pestud ja keedetud kartulid kolmeks. Viiluta mozzarella. Pane iga kartuli vahele kaks mozarellaviilu ning keera mugula ümber peekoniviil. Tõsta ahjuvormi,peekoni kokkupanekukoht allpool. Küpseta 200 C juures 10-15 minutit või kuni juust on veidi sulanud ja peekon kaunilt krõbe.
Mõnus vahepala ootamatult üle ukse astunud külalistele, kel kõht tühi. Hõrgu mozzarella asemel või kasutada ka muud juustu, mida kapis leidub.
Tellimine:
Postitused (Atom)