Sushi.

Vaja läheb:

Keedetud sushiriisi

Norilehti

Lõhet

Värsket kurki

Valmistamine:

Tõsta norileht bambusmatile ja kata see keedetud riisi ühtalase kihiga. Pane enam-vähem kesk kohta kurgi pikad ribad ja lõhe. Rulli sushi bambusmati abil ühtlaseks rulliks. Lõika paraja suurusega tükkideks, serveeri sojakastmega.