Kolmapäev, 17. veebruar 2010

Ahjustrooganov.

Vaja läheb:
500 g kanafileed või seastrooganovi
250 g šampinjone või muid seeni
3-4 dl majoneesi
1 tl soola
0,5 tl musta pipart
1 tl liha üldmaitseainet
õli
sibulapealseid või murulauku
2 tomatit



Valmistamine:

Pruunista kanafilee tükid õlis ning maitsesta soola, pipra ja liha üldmaitseainega. Lõika seened ja tomatid viiludeks. Määri ahjuvorm õliga, pane liha vormi põhja. Kata tomati ratastega ja seeneviiludega ning vala üle majoneesiga. Küpseta 200C juures 30 minutit. Puista peale tükeldatud sibulapealseid või murulauku. Serveeri kuumade keedetud kartulitega.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar