kolmapäev, 15. detsember 2010

Piparkoogihõnguline pohlakeeks

Koostis:

100 g võid
5 dl jahu
0,5 dl suhkrut
1,5 tl sooda
1 tl ingveripulber
2 tl kaneel (jahvatatud)
3 dl piim
1 muna
150 g pohlamoos

Sulata ja jahuta või. Sega juurde teised koostisosad ning sega korralikult tainas läbi. Kalla tainas võiga määritud keeksivormi.Küpseta 175-kraadise ahju alumises osas umbes tund aega. Lase 15 minutit vormis jahtuda.

Hea jõulukink, kui pakid keeksi ilusa paelaga tsellofaani sisse!

Minule maitses keeks eriti hästi kui määrisin peale magusat pohlamoosi!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar