Laupäev, 23. aprill 2011

Herne-kartulipuder

Kartulipuder siis veidi tavapäratumal moel.

Hea vaheldus tavalisele kartulipudrule.


Vaja läheb:



1 kg kartuleid (mina kasutan alati Laurat)

400 g külmutatud herneid

2 sl võid

soola


Koori kartulid ning keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Viis minutit enne keetmise lõpetamist lisa herned. Seejärel kurna keeduvesi ning püreesta saumikseriga. Sega siise tublid lusikatäied võid, maitsesta soolaga ning asu aga maiustama.


*Retsept Kokkama Ragnega blogist

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar