Kartulipuder siis veidi tavapäratumal moel.Hea vaheldus tavalisele kartulipudrule.
Vaja läheb:
1 kg kartuleid (mina kasutan alati Laurat)
400 g külmutatud herneid
2 sl võid
soola
Koori kartulid ning keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Viis minutit enne keetmise lõpetamist lisa herned. Seejärel kurna keeduvesi ning püreesta saumikseriga. Sega siise tublid lusikatäied võid, maitsesta soolaga ning asu aga maiustama.
*Retsept Kokkama Ragnega blogist
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar