Kohupiima - kondenspiimakook

Retsept pärineb jällegi Ragne Värgi blogist.
Ma võin vist tunde internetis ringi tuhlata ja miskit head otsida, kuid lõpuksleian selle "õige asja" just Ragne blogist.

Põhi:

3 dl jahu

1 tl küpsetuspubrit

3 sl suhkrut

125 g võid

ca 3 sl vett

Täidis:

150 g toorjuustu

1 purk kondenspiima

400 g kohupiimapastat

3 muna

2 tl vanillisuhkrut

Koogi põhja valmistamiseks sega kuivad ained omavahel. Lisa või ning näpi purutaoliseks massiks. Seejärel lisa vesi ning sega tainas ühtlaseks. Vooderda küpsetuspaberiga 24cm läbimõõduga koogivormi põhi. Suru tainas vormi õhja ning eelküpseta 200 kraadi juures 10 minutit.
Valmista täidis: sega omavahel toorjuust ja munad. Lisa ülejäänud ained ning sega ühtlaseks. Vala täidis eelküpsenud kooipõhjale ning küpseta 180 kraadi juures 45 min. Jahtununa on kook kõge parem!