Suus sulav õunakook

See on üks maitsev kook mis valmib kiiresti ja soodsalt!

Koostis:

1 pakk juubeli tordipulbrit (Vilma)
200 g võid
600 g hapukaid õunu
2 sl suhkrut
2 tl kaneeli

Kate:

5 muna
2 sl jahu
1 dl suhkur
näpuotsaga soola

Valmistamine:

Sulata või ja sega tordipulbriga. Laota küpsetuspaberiga kaetud väiksemale ahjuplaadile. Koori õunad, puhasta ja lõika viiludeks. Laota ühtlaselt taignale ja puista üle suhkru ja kaneeliga. Küpseta ahjus 220 kraadi juures 10 minutit.
Eralda munakollased valgetest. Vahusta munavalged näpuotsatäie soolaga ja munakollased suhkruga. Sega munakollaste hulka jahu ja seejärel ettevaatlikult ka munavalgevaht. Laota munavaht õuntele ja küpseta veel 15 minutit või kuni kook on kaunilt kuldpruuniks küpsenud.



HEAD ISU.