Pühapäev, 28. november 2010

Ahjulõhe juustukattega.

Koostis:

1 kg lõhefileed
1,5 tl sidrunipipart
2 dl hapukoort
2 dl kohvikoort
1 sl nisujahu
2 sl hakitud värsket tilli
150 g riivitud juustu

Valmistamine:

Lõika filee soovi korral tükkideks, maitsesta sidrunipipraga ja tõsta ahjuvormi. Sega omavahel koored, jahu, riivitud juust ja till. Vala kalale ja küpseta 200 kraadi juures 20-30 minutit. Serveeri keedetud kartulite või riisi ja värske salatiga.


Head isu!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar