Esmaspäev, 30. august 2010

Suitsujuustu ja seentega täidetud kanafilee.

4 kana rinnafileed

100 g suitsujuustu

50 g hakitud sampinjone
Vaja läheb:

1 väiksem hakitud mugulsibul
1 hakitud küüslauguküüs
½ tl soola
½ tl pipart
1 spl suhkrut
1 spl paprikapulbrit
½ spl jahvatatud kaneeli

  1. Pane juust, sibul ja küüslauk ning seened köögikombaini ja purusta ühtlaseks massiks.
  2. Lõika kanafileedele noaga "tasku" ja pane sellese juustu-seenetäidis.sega maitseained kokku ja raputa kanafileele mõlemale poole.
  3. Küpseta ahjus 175-200 kraadi juures 40 minutit


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar