Kolmapäev, 10. aprill 2013

Täitsa vale tiramisu maasika toormoosi ja pistaatsiapähklitega

 Sellest kogusest valmib 4 magustoitu.

Vaja läheb:

100 ml kanget kohvi
1 tl riivitud sidrunikoort
kolmandikust sidrunist pressitud mahl
200 ml 35% koort
2 tl vanillisuhkrut
2 spl suhkrut
400 g toorjuustu
150 g digestive küpsiseid
maasika toormoosi
2 suurt peotäit hakitud pistaatsiapähkleid
 Valmistamine:

Tee valmis kange kohv. Riivi sidrunil koor ja pigista mahl välja. Vahusta koor suhkrutega, lisa toorjuust ja sega ühtlaseks kreemiks. sega hulka sidrunikoor ja mahl.
Lao kihiti pokaali purustatud küpsised, 2 tl kohvi, 2-3 spl maasika moosi ja spl kreemi.Tee veel nii ühe korra. Kõige peale tõsta kreemi ja pudista üle hakitud pistaatsiapähklitega. Tõsta magustoit vähemalt kaheks tunniks külma.
Allikas: Oma maitse aprill 2013 (muudetud kujul)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar