Kolmapäev, 20. veebruar 2013

Kohev muna- juustuvorm päikesekuivatatud tomatitega

Päikesekuivatatud tomatites on säilinud palju väärtuslikku. Itaaliapärasele maitsele lisab kohevust kodujuust.

Vaja läheb:

3 muna
150 g kodujuustu
100 g riivjuustu
maitse järgi päikesekuivatatud tomateid
2 spl majoneesi
soola
pipart

Klopi munad lahti. Lisa kodujuust, hakitud tomatid, riivjuust ja majonees. Maitsesta vajadusel soolaga (tomatid annavad samuti soolasust) ja lisa veidi musta pipart. Kalla segu väikestesse vormidesse. Küpseta 200-kraadises ahjus 10-20 minutit, kuni vorm on uhkelt kohev ja kuldne. Kui sul väikesi vorme pole, kasuta üht suurt. 


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar