150 g võid 82%
0,75 dl suhkrut
3 dl jahu
0,5 tl soola
1 munakollane
2 sl külma vett
Täidis:
300 g Tere vähendatud laktoosisisaldusega kohupiimapasta 5%
150 g hapukoort
2 muna
1 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkur
300 g õunu
2 sl suhkrut
1 tl kaneeli
Valmista põhi. Näpi külm või, suhkur, jahu ja
sool purutaoliseks massiks. Lisa munakollasega segatud vesi ja sega
kiirelt ühtlaseks taignaks. Suru tainas väiksematesse või 1 suuremasse 24 cm läbimõõduga pirukavormi põhja ja servadele. Sega omavahel kohupiim, hapukoor, munad, suhkur ja vanillisuhkur. Vala peale kohupiimasegu. Kata õuntega ja raputa peale suhkrut ning kaneeli. Küpseta 200 kraadises ahjus 30 minutit. Jahuta enne lahtilõikamist täielikult.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar